دمنوش پنیرک ختمی ترکیبی گیاهی و لعابدار از گل پنیرک و گل ختمی است؛ دو گیاه دارویی شناختهشده در طب سنتی ایران که بیشتر بهخاطر اثر نرمکنندگی، آرامکنندگی و لطافتبخشی به گلو و مجاری تنفسی مصرف میشوند. پنیرک معمولاً گلهایی بنفش تا آبیرنگ دارد و پس از دمکشیدن رنگی ملایم و گاهی مایل به آبی یا بنفش ایجاد میکند؛ گل ختمی نیز گیاهی لعابدار با بافت نرم و طبع خنک است که وقتی در آب قرار میگیرد، لعاب طبیعی آزاد میکند. ترکیب این دو گیاه دمنوشی سبک، ملایم، نرم و مناسب فصل سرما، خشکی هوا و زمانهایی است که گلو، سینه یا دستگاه تنفسی به آرامش بیشتری نیاز دارد.
دمنوش پنیرک ختمی معمولاً بهصورت دمکرده با آب جوش یا آب ولرم تهیه میشود و بهتر است زمان کافی برای آزاد شدن لعاب گیاهان به آن داده شود. این دمنوش را میتوان بهتنهایی مصرف کرد یا با عسل، نبات، بهدانه، قدومه، سپستان، عناب، آویشن یا گل بنفشه ترکیب کرد. در طب سنتی، پنیرک و ختمی بیشتر در ترکیبات مخصوص گلودرد، گرفتگی صدا، سرفه خشک، خشکی گلو، التهاب حلق، خشکی سینه و نرمکردن مجاری تنفسی استفاده میشوند. همچنین از جوشانده یا خیسانده گل ختمی و پنیرک در برخی کاربردهای سنتی برای شستوشوی پوست، کاهش خشکی و آرامکردن التهابهای سطحی هم استفاده میشود.
دمنوش پنیرک ختمی بیشتر برای نرمکردن گلو، کاهش خشکی و خارش حلق، کمک به آرامشدن سرفههای خشک، رفع گرفتگی صدا، لطافتبخشی به سینه، کاهش تحریکات ناشی از خشکی هوا و آرامکردن التهابهای خفیف مجاری تنفسی شناخته میشود. لعاب طبیعی پنیرک و ختمی مانند یک پوشش نرم روی مخاط گلو عمل میکند و باعث میشود احساس سوزش، خشکی یا زبری گلو کمتر شود. در طب سنتی، این ترکیب بهعنوان دمنوشی خنک، نرمکننده و آرامبخش برای گلو و سینه شناخته شده و بهویژه برای افرادی که زیاد صحبت میکنند، دچار گرفتگی صدا میشوند یا در فصل سرد و هوای خشک به دمنوشی ملایم نیاز دارند، انتخابی بسیار کاربردی است.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.