جو دو سرپرک روسی

جو دوسرپرک دانه جو دوسر بخارپز و پرس‌شده است که سریع‌تر از جو کامل می‌پزد. برای اوتمیل، گرانولا، کوکی، اسموتی، سوپ و صبحانه‌های سالم کاربرد دارد. جو دوسر به فیبر محلول بتاگلوکان شناخته می‌شود. با شیر، آب یا شیر گیاهی چند دقیقه پخته و با میوه، دارچین، عسل یا مغزها ترکیب می‌شود.